die nordreportage: Fleischsalat und Grillbulette

„Max Manke – Lebens- und Genussmittel“ ist nicht einfach ein Krämerladen in Wintermoor. In der 900-Seelen-Gemeinde ist er eine Institution. „Wenn es diesen Laden nicht gäbe, müsste man ihn erfinden“, sagen die Kunden. 

Bei Mankes gibt es seit 1932 wirklich alles: frisches Obst, belegte Brötchen, heiße Würstchen, Badeanzüge, Schmirgelpapier, Rückenbürsten und Mausefallen. Und vor allen Dingen gibt es Egon und Matthias Manke. Jeder kennt, jeder liebt die beiden. 

Obwohl Egon schon 81 Jahre alt ist, steht er immer noch jeden Tag hinter der Theke, um seinen Sohn (41) zu unterstützen. Der alte Manke ist in dem Haus geboren und lebt direkt über dem Geschäft. Seit seinem 15. Lebensjahr bedient er seine Kunden. 

Der kleine Laden liegt direkt an der Bundesstraße. Schon morgens um fünf Uhr stehen Fernfahrer Schlange, um bei Mankes ihren Kaffee und ihre Frühstücks-Wiener zu kaufen. Hier ist immer etwas los, Neuigkeiten werden ausgetauscht, Zeitung gelesen, Mitfahrgelegenheiten organisiert. Und wer länger nicht zu Besuch war, wird von Egon auf einen Wiedersehens-Schnaps ins Nebenzimmer geladen. 

Bei den Mankes hat jeder das Gefühl, das Geschäft sei nur für ihn ganz persönlich aufgeschlossen worden. Denn Egon und Matthias sind Seelentröster, Kuppler und Wirte in einem. Immer einen „Schnack auf den Lippen“, immer ein Ohr für die Geschichten und Problemchen der Kunden.